Welschriesling
2019

 5,80

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Beschreibung

HERKUNFT: Riede Kogl und Riede Satz

BODEN: Braunerdeböden und Ruster Schotter

ALTER DER REBSTÖCKE: 40 Jahre

ZUCKERGRADATION: 17,5°KMW

ERTRAG PRO HEKTAR: <40 hl

KELLERARBEIT: Most vorgeklärt, gekühlte Vergärung mit Reinzuchthefe im Stahltank.

CHARAKTERISTIK: Feine, fruchtige Nase nach Heublumen und Zitrus, am Gaumen grüner Apfel, saftig mit belebendem Frucht-Säure-Spiel.

SERVIERTEMPERATUR: 8-10 °C

FLASCHENVERSCHLUSS: Drehverschluss

SPEISENEMPFEHLUNG: zu leichten Speisen und Fischgerichten