Beschreibung

HERKUNFT: Ried Klause, Ried Satz

BODEN: kristallines Gneis- und Schiefergestein und Braunerde

ALTER DER REBSTÖCKE: 10 – 20 Jahre

ZUCKERGRADATION: 20,00 °KMW

KELLERARBEIT: Most vorgeklärt, gekühlte Vergärung mit Reinzuchthefe im Stahltank

CHARAKTERISTIK: goldgelbe Farbe, fruchtiges Bukett, sehr würzig, schöne Säurebalance

SERVIERTEMPERATUR: 10°C

FLASCHENVERSCHLUSS: Drehverschluss

SPEISENEMPFEHLUNG: ideal zu Geflügelgerichten